Çalıştay Prof. Dr. M. Hamil Nazik ve Dr. Öğr. Üyesi Fuat Bayram’ın da katılımıyla gerçekleşti.
ITSO’da düzenlenen Çalıştaya Odası Yönetim kurulu Başkan Yardımcısı Ekber Ayaz, Projeyi hazırlayan Genel Sekreter Gökçen Turan, Serhat Kalkınma Ajansı , Iğdır Üniversitesi, Iğdır Belediyesi, Iğdır İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Iğdır Halk Eğitim Merkezi ,Yöresel Lokantalar , TOBB Meslek Teknik Lisesi , Iğdır Kadın Kooperatifleri ve özel firmalar katıldı.
Çalıştayda, Iğdır’da gastronomi turizminin mevcut durumu ortaya konarak önümüzdeki dönemde yapılması planlanan gastronomi turizmi envanterinin çıkarılması, bölgesel bazda gastronomi turizminin sınıflandırılması ve gastronomi turizmi yol haritasının oluşturulması ve stratejik çerçeve çalışmalarına katkı sağlanması amaçlanıyor.
ITSO’da düzenlenen Çalıştaya Odası Yönetim kurulu Başkan Yardımcısı Ekber Ayaz, Projeyi hazırlayan Genel Sekreter Gökçen Turan, Serhat Kalkınma Ajansı , Iğdır Üniversitesi, Iğdır Belediyesi, Iğdır İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Iğdır Halk Eğitim Merkezi ,Yöresel Lokantalar , TOBB Meslek Teknik Lisesi , Iğdır Kadın Kooperatifleri ve özel firmalar katıldı.
Çalıştayda, Iğdır’da gastronomi turizminin mevcut durumu ortaya konarak önümüzdeki dönemde yapılması planlanan gastronomi turizmi envanterinin çıkarılması, bölgesel bazda gastronomi turizminin sınıflandırılması ve gastronomi turizmi yol haritasının oluşturulması ve stratejik çerçeve çalışmalarına katkı sağlanması amaçlanıyor.
