Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen gıda denetimleri, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde aralıksız devam ediyor. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrol ekipleri, üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda işletmeleri titizlikle denetleyerek gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik çalışmalarını sürdürüyor.

İl merkezi ve ilçelerde gerçekleştirilen denetimlerde, gıda üretim tesisleri, satış noktaları, marketler, fırınlar, kasaplar, lokanta ve toplu tüketim işletmeleri mevzuat hükümleri çerçevesinde kontrol ediliyor. Denetimler sırasında işletmelerin hijyen şartları, personel temizliği, kullanılan ekipmanların uygunluğu, ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları ve izlenebilirlik kayıtları ayrıntılı şekilde inceleniyor.

Yetkililer, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanmasının en önemli önceliklerinden biri olduğunu belirterek, denetimlerin yıl boyunca planlı ve risk esaslı olarak sürdürüldüğünü ifade etti. Yapılan kontrollerde mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde gerekli idari işlemlerin uygulandığı, halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı ise tavizsiz bir yaklaşım sergilendiği vurgulandı.

Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, denetim faaliyetlerinin yanı sıra işletme sahipleri ve çalışanlarına da bilgilendirmelerde bulunarak gıda güvenliği konusunda farkındalığın artırılmasına katkı sağlıyor. İşletmelere hijyen kuralları, doğru depolama yöntemleri ve yasal yükümlülükler hakkında gerekli uyarılar yapılırken, tüketici sağlığının korunmasına yönelik rehberlik hizmetleri de veriliyor.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları ilgili kurumlara bildirmelerinin denetim süreçlerine önemli katkı sunduğunu belirterek, güvenilir gıda arzının sağlanması için denetim çalışmalarının kararlılıkla devam edeceğini kaydetti.